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| Registros recuperados : 120 | |
| 9. |  | KNOBLAUCH, R.; SCHIOCCHET, M. A. Componentes do rendimento e produtividade do arroz irrigdo em sistema pré-germinado, em duas regiões de Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILERO DE ARROZ IRRIGADO, 2. REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 24., 2001, Porto Alegre, RS.. Arroz, alimento de qualidade para todos. Porto Alegre, RS.: IMPA Artes Gráficas, 2001. p. 130-133.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 120 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/11/2003 |
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Data da última atualização: |
18/11/2003 |
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Autoria: |
SCHIOCCHET, M.A.; TERNES, M. |
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Afiliação: |
Empasc |
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Título: |
Rendimento de farinha de mandioca em colheitas continuas. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 5., 1988, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: SBM, 1988. |
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Páginas: |
p.61 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A epoca de colheita de mandioca em Santa Catarina e caracterizada pela paralizacao do crescimento vegetativo da planta em funcao das baixas temperaturas ocorrentes nos meses de maio a agosto. Se por este motivo a mandioca apresenta um curto espaco de tempo para a colheita, as industrias de farinha de mesa e fecula, que absorvem grande parte da producao Estadual, necessitam manter em atividade seus parques industriais durante o maior periodo de tempo possivel a fim de minimizar seus custos. Neste sentido a EMPASC, atraves da Estacao Experimental de Itajai, esta conduzindo um experimento que tem como objetivo principal a determinacao do melhor periodo de colheita para cada cultivar de mandioca recomendada para plantio no estado de Santa Catarina. As determinacoes de farinha foram executadas em engenho de farinha modelo EMPASC que opera amostras com 3kg de raizes. As colheitas foram definidas com intervalo de 30 dias a partir do 6º mes apos o plantio ate o 24º mes apos o plantio de cada cultivar. Os resultados preliminares evidenciam que existe diferenca de comportamento entre as cultivares com relacao ao rendimento de farinha durante o periodo de repouso hibernal e o inicio do periodo de crescimento vegetativo na primavera. Esta diferenca no rendimento de farinha pode determinar aumento na eficiencia do processo industrial resultado em ganhos tanto para o produtor de raizes de mandioca como para o industrial. |
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Palavras-Chave: |
Farinha de mandioca; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01925naa a2200169 a 4500
001 1027859
005 2003-11-18
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100 1 $aSCHIOCCHET, M.A.
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520 $aA epoca de colheita de mandioca em Santa Catarina e caracterizada pela paralizacao do crescimento vegetativo da planta em funcao das baixas temperaturas ocorrentes nos meses de maio a agosto. Se por este motivo a mandioca apresenta um curto espaco de tempo para a colheita, as industrias de farinha de mesa e fecula, que absorvem grande parte da producao Estadual, necessitam manter em atividade seus parques industriais durante o maior periodo de tempo possivel a fim de minimizar seus custos. Neste sentido a EMPASC, atraves da Estacao Experimental de Itajai, esta conduzindo um experimento que tem como objetivo principal a determinacao do melhor periodo de colheita para cada cultivar de mandioca recomendada para plantio no estado de Santa Catarina. As determinacoes de farinha foram executadas em engenho de farinha modelo EMPASC que opera amostras com 3kg de raizes. As colheitas foram definidas com intervalo de 30 dias a partir do 6º mes apos o plantio ate o 24º mes apos o plantio de cada cultivar. Os resultados preliminares evidenciam que existe diferenca de comportamento entre as cultivares com relacao ao rendimento de farinha durante o periodo de repouso hibernal e o inicio do periodo de crescimento vegetativo na primavera. Esta diferenca no rendimento de farinha pode determinar aumento na eficiencia do processo industrial resultado em ganhos tanto para o produtor de raizes de mandioca como para o industrial.
653 $aFarinha de mandioca
653 $aRendimento
700 1 $aTERNES, M.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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